O MAIS ANTIGO EPITÁFIO DE UM ALCOÓLATRA;"SUA ESTADA TERRESTRE FOI DEVASTADA PELOVINHO E PELA CERVEJA.E O ESPÍRITO LHE ESCAPOU ANTES QUE FOSSE CHAMADO"
VÁRIOS TEXTOS ARQUEOLÓGICOS EGÍPICIOS, ESCRITOS EM IDEOGRAMAS SAGRADOS( OS HIERÓGLIFOS), COMPROVAM A EXISTÊNCIA DE ALCOÓLATRAS E DE INCIDÊNCIA MAIOR DE ALCOOLISMO ENTRE ESCRAVOS E A POPULAÇÃO DE CAMPONESES POBRES, EMBORA OCORRESEM TAMBÉM CASOS NA ELITE DOMINANTE.
OS FARAÓS E SUAS FAMÍLIAS, OS SACERDOTES, OS ESCRIBAS E OS MILITARES SUBMETIAM-SE A REGRAS SOCIAIS RÍGIADS, QUE LIMITAVAM AS BEBEDEIRAS A OCASIÕES RELIGIOSAS(FESTAS EM HONRA DOS DEUS AGRÍCOLA OSŔIS) OU SOCIAIS(COMEMORAÇÕES FAMILIARES OU OFICIAIS EM HOMENAGEM A UMA BOA SAFRA OU A UMA VITÓRIA MILITAR, POR EXEMPLO).
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